釣り師ジュンチャン+ツーリングワゴン

涙とともに 「涙とともに」パンを食べたものでなければ、「人生の味」はわからない。 by ゲーテ 「大自然の中で釣りをしながら」パンを食べたものでなければ、「渓流釣りの味」はわからない。 by ジュンチャン 誰一人知る人もない 「誰一人知る人もない人ごみの中」をかき分けて行く時ほど、「痛切に孤独」を感じると…

無駄をおそれてはいけないし無駄を軽蔑してはいけない。何が無駄で何が無駄でないかは誰にもわからない。 By　開高健 神と自然は、何一つ無駄なことはしない。 By　アリストテレス 神と自然の存在は、釣り師の人生を一喜一憂させる。 By　ジュンチャン

　これから、日本人が「南蛮」と呼んでいたスペインとポルトガルに入っていきますが、ジュンチャンはこの二つの国が、ひいきと言っていいほど好きな国です。 　今回はその前座として、この両国にまたがるバスク国（スペインに認められている自治州で独立国家ではない。）を取り上げます。 　この国はピレネー山中にあり、大人気の「フランス各地からピレネー…

　長崎といえば、釣り師は食べ物がすぐに浮かびます。 チャンポン、カステラ、カラスミも確かあったような・・・・ 長崎の料理の特徴は、砂糖を多く使うことだったように記憶しています。（美味しんぼに書いてあったような？） 長崎の街を歩くと「さだまさしの精霊流し」が聞こえてくるような、そんな気が当時はしました。 釣り師は今から15…