野菜の女王はトマト、その世界地図 果物の王様がリンゴなら、野菜の女王はトマト、トマトは世界中で最も愛されている野菜。 トマトの故郷は、アンデス高地。 ここから下図のように、世界各地に伝播した。 16世紀にトマトがヨーロッパに伝わって以来、現在までに世界各地でさまざまな品種がつくられている。 トマトは栄養的にも実り豊かな野… コメント：0 2025年07月10日 続きを読むread more
茄子 派手さを隠しながらいろんな料理に使える野菜 原産地はインド、そこから世界に広がった。 原産地といわれるインドでは「王の野菜」とよばれるほどの重要な野菜。 暑いほど生育がいいので、日本でも南のほうが大生産地となっている。 茄子に関する豆知識あれこれ 初夢の縁起物として三番目に挙げられ… コメント：0 2025年07月03日 続きを読むread more
野菜の女王はトマト、その世界地図 果物の王様がリンゴなら、野菜の女王はトマト、トマトは世界中で最も愛されている野菜。 トマトの故郷は、アンデス高地。 ここから下図のように、世界各地に伝播した。 16世紀にトマトがヨーロッパに伝わって以来、現在までに世界各地でさまざまな品種がつくられている。 トマトは栄養的にも実り豊かな野… コメント：0 2025年02月13日 続きを読むread more